Was genau ist Pinsa? Pinsa – ein neuer Trend am Genusshimmel hat nun auch das Ennstal erreicht. Die erste Pinseria im Hotel Kollerhof hat im Jänner 2023 seine Pforten geöffnet. […]
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Hütten, Touren und Trekkingguide
Wanderurlaub im Herzen Österreichs
Was genau ist Pinsa? Pinsa – ein neuer Trend am Genusshimmel hat nun auch das Ennstal erreicht. Die erste Pinseria im Hotel Kollerhof hat im Jänner 2023 seine Pforten geöffnet. […]
WeiterlesenWinterwandern zur Viehbergalm Die Viehbergalm erreicht man vom Ortsteil Weyern im Winkl aus. Von Gröbming fährt man in Richtung Stoderzinken, hält sich aber bei der Abzweigung nach rechts, und folgt […]
WeiterlesenUnser Kastanienbaum musste leider weichen! Leider musste unser Kastanienbaum gefällt werden. Wer den Kollerhof kennt, besonders vom Sommer her, kennt auch den uralten Kastanienbaum der auf dem Dorfplatz vor unserem […]
WeiterlesenGletscherwandern am Dachstein Wir haben die Zeit im Oktober noch einmal so richtig genossen. So sind Bettina und ich noch einmal in die Ramsau und mit der Seilbahn auf den […]
WeiterlesenNepals Lächeln – Der kleine Junge aus Nepal Dieses Bild entstand in Kathmandu, in einer Tempelanlage in Patan. Reges Treiben rundherum, Einheimische, wie Touristen streiften in der Tempelanlage herum. Da […]
WeiterlesenKürbiscremesuppe – die Klassische ist eigentlich die Beste und total einfach zu kochen. Wir benutzen den Hokkaidokürbis und verwenden diesen mit der Schale. Einfach reinigen, kleinschneiden, mit Zwiebeln anbraten, mit […]
WeiterlesenSlowtravelguide – Wanderführer – die Idee dahinter Eigentlich war es die Zeit – die freie Zeit, die uns Corona bescherte, und uns zu diesem Schritt, oder zu dieser Idee inspirierte. […]
WeiterlesenFreienstein (1279) – der Name leitet sich wohl davon ab, das er als Gipfel frei im Herzen des Ennstales steht. Hinter ihm die Südwände des Stoderzinkens und der Kammspitze, mit […]
WeiterlesenTourenskigehen oder Skitourengehen? Was ist es nun eigentlich genau? Es ist jetzt schon eine ganze Weile her seit meinem letzten Update zu dieser Homepage. Aber irgendwie fehlt mir die Zeit […]
WeiterlesenWenn es schneit und herbstlich wird Ja, heute ist der 26.09.2020 und der Blick aus dem Fenster offenbart den ersten Schnee. Fast bis zum Talboden. Nebel und Wolken verschleiern den […]
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